Baie Rose (ilanga)

La plante du baie rose de Madagascar, une merveille de la nature au parfum envoûtant et à la couleur éclatante ! Originaire de l’île exotique dans les régions de Bongolava à Madagascar, cet arbuste à feuilles persistantes de la famille des Anacardiacées produit des baies rose vif à la saveur sucrée et épicée, parfaites pour ajouter une touche exotique à vos plats.

Riche en composés antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un ajout bénéfique à votre alimentation. Pour sa saveur chaude, boisée et légèrement florale Il est utilisé pour l’assaisonnement les viandes, les poissons, les légumes, les sauces et même les desserts, ajoutant une profondeur de saveur et un piquant subtil.